品种可以说是适当的多，当然，这些食材是有凹凸之分的，数量多且很常见的食材，它的价格也就廉价，往常大众很随意就能买来吃，而那些数量稀疏又很宝贵的食材，那么其价格就会更高一些，关于一般的家庭来讲，或许就消费不起了，例如以下小编要给给我们介绍的这些，它们乃是
信任很多人都听说过它吧，是一种非常宝贵的鱼类，其数量特别少，并且一条黄唇鱼的各个部位都是有不同的价位之分，尤其是鱼瓢，有赛过黄金这一说，现在黄唇鱼的数量慢慢地削减，因而就被列为了国家制止抓捕的一种鱼类，在市面上几乎是见不到这种鱼的，就更别说它的鱼瓢了。
一般爱美的人士应该都对它知道，雪蛤可以说是一种很补养的食材，尤其是野生的雪蛤，价格更是贵重，可是现在绝大多数都是见不到那种野生雪蛤了，由于数量实在是太稀疏了，其价格也一直是居高不下的，乃是我国很宝贵的一种高档食材。
这种美食了解的人就很少了吧，乌鱼子是我国台湾的一种特产美食，曾在《舌尖上的我国》这档美食节目中呈现过，实际上乌鱼子便是乌鱼卵巢加工制造而成的一种食材，其价位是很高的，光是一斤就能卖到上千元，不论是从养分仍是口感方面都很优异，关于往常的家庭来说，这实在是恰不用。
它是一种生果，从外表看上去，和往常的荔枝没什么差异，但在口感上的差异就蛮大了，它之所以宝贵，是由于挂绿荔枝乃我国仅有的，在我国这么大的范畴也就仅存一棵母挂绿荔枝树了，所以它所结出来的每一颗荔枝都是非常贵重的，一般它都是以拍卖会的方式来进行售卖，曾有一颗被拍到50万元的高价，实在是让人不可思议。
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