西班牙海鲜饭金光灿灿的色泽来自于奥秘尊贵的藏红花。藏红花辛辣的金色柱头很贵重，获取450克藏红花需要约50,000到75,000朵藏红花新鲜花朵。历史上，藏红花乃至贵于相同分量的黄金，而现在依然是国际上最贵的香料。
能够吃的“钻石” 被誉为“国际珍味之王”的松露价格贵如黄金！是全球高级酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露共同的气味彻底找不到第二种食材能够替代，至今尚无法以人工栽培，并且有必要靠对松露味觉有共同感应的母猪和嗅觉活络的狗犬才干发掘到。现在黑松露1公斤价值4000欧元，乃至从前拍卖过上万的天价！这么贵，的确吃不起啊！
鱼子酱几乎是公认的贵重食材，在国际上名字很多的产地品种中，其中最尖端的其实产自伊朗。这是种极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商铺，就像难如登天一般困难。上佳的鱼子酱颗粒丰满油滑，色泽通明清亮。
户牛肉是国际上名望最大的牛肉之一，作为日本特产，神户牛肉常常会出现在款待国宾的宴会上，每年仅有3000头神户牛，这些牛只能产出大约4000公斤的牛肉，有着牛肉中的“劳斯莱斯”之称。
黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其表面无异于膏蟹。黄油蟹是粤港澳等地近段时刻新式食用的贵重蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。其价格是国产众蟹之冠，在香港酒楼以两计价，每50克价格竟达数十港元。所以黄油蟹能够说是粤港澳区域的共同宝贵海鲜食物。因为黄油蟹的产值及质量直承受哺育环境和气候的影响，加上生产期不长，才使得黄油蟹显得弥足宝贵。
国际上最贵重的食材之一，有“黄金海鲜”之称。在西方国家，尖端的鹅颈藤壶可卖到300-500欧元（约合人民币4000元）一斤。去年在西班牙的一次海鲜拍卖会上，鹅颈藤壶单价竟拍出了1200欧元（约合人民币9400）一斤的高价，可见其是有多么宝贵。
这个在我国肯定是大名鼎鼎，据说在温州的高端婚宴上有必要要有一只澳洲龙虾，不然会被以为没有诚心。澳洲龙虾个头比较大，十分肥胖，肉质嫩滑，味道鲜美，因此在我国的花钱的那群人十分广泛，是高端宴席上必不可少的一道大菜。用鲜活澳龙做成的刺身，虾肉被切成薄片，几近通明，夹起一块放入口中，当即能够感受到澳龙的清新鲜甜，口感细腻嫩滑，轻轻有些弹牙。
