近日，国家粮食和物资储备局下发《关于2021年国家粮食质量监测机构比对考核结果的通报》，陕西省汉中市食品药品监督检验测试中心（市粮油质量检验测试中心）参加考核项目大米粉中镉的测定，考核结果为满意。
此次国家粮食质量监测机构比对考核，由国家粮食和物资储备局组织实施，全国共有158家机构参加，比对考核样品按程序委托有关单位统一制备，样品分为不同梯度并随机编号，比对方法采用国家标准方法，并按照相关作业指导书执行。
为做好此次比对考核工作，汉中市食药检测中心高度重视，严格按照比对考核作业指导书要求，积极确定检验环境和仪器条件，组织相关检验检测人员严谨细致的开展检验，在规定时间内提前完成该项目的比对检验工作。同时，添加质控样品、人员比对、仪器比对等质量控制方式，全面保证结果的准确度。最终通过国家粮食和物资储备局组织开展的比对考核，展示了汉中市食药检测中心质量管理体系规范运行和粮食质量检验检测技术的能力水平。
汉中市食品药品监督检验检测中心（汉中市粮油质量检验测试中心）于2020年8月取得粮油检验检测资质，目前共具备稻谷、小麦、玉米、油菜籽等9大类原粮产品33个参数，大米、小麦粉及制品、食用植物油等20个成品粮油产品的质量指标、真菌毒素、重金属污染物、农药残留、非法添加物等396个参数的法定检验检测能力。
下一步，汉中市食药检验测试中心将以此为契机，不断加强原粮检验检测能力及质量管理体系规范化建设，充分发挥粮食质量监测机构检验测试能力，为保障全市储备粮油质量安全提供有力的技术支撑。
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